Häufig gestellte Fragen
Alles, was Sie über unser Catering wissen müssen
Hier können Sie Antworten auf die häufigsten Fragen zu unseren Leistungen, unserem Food Truck Catering und unseren Zutaten finden. Falls Ihre Frage nicht dabei ist, kontaktieren Sie uns gerne!
Allgemeine Fragen zum Food Truck Catering
Was ist Street Food Catering und wie funktioniert es?
Unser Street Food Catering bringt Ihnen authentisches Street-Food-Erlebnis direkt zu Ihrer Veranstaltung. Egal ob Burger, BBQ oder hochwertige Spezialitäten vom Grill – wir bereiten alles frisch vor Ort zu und sorgen für ein besonderes kulinarisches Highlight.
Wo darf der Food Truck stehen?
Unsere Food Trucks können auf privatem Gelände oder Firmengeländen problemlos aufgestellt werden. Im öffentlichen Raum sind Genehmigungen erforderlich, aber wir unterstützen Sie gerne bei der Klärung.
Kann ich einen Food Truck für mein Event mieten?
Ja! Kontaktieren Sie uns einfach per Telefon oder E-Mail. Anschließend erhalten Sie ein individuelles Angebot. Sobald Sie dieses bestätigen, ist Ihr Food Truck reserviert.
Speisen & Zutaten
Welche Art von Fleisch verwenden Sie?
Wir setzen ausschließlich auf hochwertiges Weidefleisch aus nachhaltiger Schlachtung. So garantieren wir besten Geschmack und höchste Qualität.
Welche Zutaten werden verwendet?
Unsere Zutaten stammen überwiegend aus regionaler Produktion. Wir verwenden frisches Schweizer Rindfleisch, Fisch vom Bodensee, knackige Salate und hausgemachte Saucen.
Wie sehen die Beilagen aus?
Unsere Beilagen sind genauso einzigartig wie unsere Hauptgerichte: Von Coleslaw über Gewürz-Fries bis hin zu Mac & Cheese oder Kimchi – wir bieten eine große Auswahl, die perfekt zu unserem Street Food passt.
Ablauf & Organisation
Food Truck Catering auch in geschlossenen Räumen möglich?
Ja, viele unserer Caterings finden in Hallen, Innenhöfen oder Messezentren statt. Unsere Trucks sind geprüft und für den Indoor-Betrieb geeignet.
Gibt es einen Mindestumsatz für das Catering?
Der Mindestumsatz variiert je nach Wochentag und Veranstaltung. Gerne erstellen wir Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot.
Muss der Standplatz vorab besichtigt werden?
In der Regel nicht. Wenn Sie uns die Maße der Stellfläche mitteilen, reicht das für unsere Planung. Falls Unsicherheiten bestehen, können wir eine Vor-Ort-Besichtigung arrangieren.
Sonstige Fragen
Wie sieht es mit der Hygiene in den Food Trucks aus?
Unsere Food Trucks erfüllen höchste Hygienestandards und sind mit Edelstahlflächen, Handwaschbecken und Desinfektionsmitteln ausgestattet.
Wie erfolgt die Bezahlung?
Die Bezahlung kann klassisch auf Rechnung (zahlbar innerhalb von 10 Tagen) oder per Kreditkarte erfolgen.
Kann ein Food Truck auch eine Kantine ersetzen?
Ja, gerade bei Events oder Bauprojekten bieten wir eine mobile Alternative zur klassischen Kantine – auch bei schlechtem Wetter.